BAROSSA VALLEY ESTATE Shiraz E&E Black Pepper Barossa Valley Estate, Barossa Valley, South Australia Website www. bve. com. au Produção média de caixas 3. 000 Produção de vinho 70. 000 caixas Vintage 2003; 94 pontos, US $ 85, 2. 000 caixas importadas Melhores safras recentes (pts. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente […]
Uma onda de calor recorde atingiu o sul da Austrália no meio da colheita deste ano, levando os níveis de açúcar da uva a subir e forçando os enólogos a lutar para colher suas frutas. Adelaide, a cidade mais próxima da Austrália das principais regiões vinícolas, sufocou por 15 dias consecutivos acima de 35 graus
Onda de calor atinge o sul da Austrália no meio da colheita Read More »
Passei as últimas semanas na Austrália e tive a sorte de comer bem e beber tão bem. Tetsuya em Sydney foi incrível, assim como muitos pratos locais em outros lugares. Claro, havia muito vinho para acompanhar nossos pratos. refeições, e tivemos a oportunidade de provar muitas garrafas especiais. Mas o que realmente chamou a atenção
Alguém do exterior pode fazer vinhos fascinantes em uma região diferente. Todas essas casas de champanhe mudaram o estilo dos espumantes na Califórnia e, acima de tudo, o Barão de Rothschild fez parceria com Robert Mondavi para criar o Opus One em Napa Valley, trazendo um senso diferente de legitimidade para o Californiano Cabernet. Nas
A Mãe Natureza penetrou profundamente em seu saco de coisas desagradáveis na Austrália em 2008, evacuando calor, geada, neve, seca, inundações e até incêndios florestais (veja relatório de colheita na página 14 para mais detalhes). Mas os enólogos podem ter uma preocupação maior: as colheitas futuras trouxeram mais do mesmo Os últimos anos de seca
Como pode a fortuna do vinho australiano explodir tão de repente?A Austrália foi considerada uma das grandes histórias de sucesso no mundo do vinho há apenas alguns anos. A partir da década de 1990, Land Down Under desfrutou de uma década de crescimento de dois dígitos, à medida que seus vinhos varietais de qualidade se
Dada a queda nas vendas de vinho australiano relatada aqui na semana passada por Dan Sogg, eu tinha um blog pronto para postar após as férias, perguntando se você bebeu menos vinho australiano Meu colega James Suckling me bateu no fundo com seu blog. foram atenciosos. Há uma percepção crescente de que os vinhos australianos
A vantagem da desvantagem da Austrália para os consumidores Read More »
David Powell, o enólogo que fundou a Torbreck, um dos melhores vinhedos da Austrália, comprou-o cinco anos após sua venda. Powell fundou a Torbreck em 1994 e construiu a propriedade do Vale barossa para um produtor ícone de 70. 000 casos por ano, mas a colocou em inadimplência em 2003 após um divórcio complicado. Jack
Os vinhos australianos são frequentemente estereotipados como bebidas baratas e alegres cuja característica mais distinta é seu “rótulo de criatura”, com animais coloridos, de coalas a cangurus. No entanto, dê uma olhada mais de perto e você encontrará um bom valor para o dinheiro e vinhos de classe mundial. colecionáveis de uma indústria vinícola vibrante
Este número: um olhar mais atento para a Austrália Read More »
Os vermelhos australianos são deliciosos quando são jovens. Tão delicioso, talvez, que a maioria dos americanos não tem o hábito de conservar, ou não tiveram a chance de provar os vinhos quando estão maduros. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386.
