30 de novembro de 1998 A sedutora “alta cozinha” de San Sebastian e cultura basca no norte da Espanha Por Bruce Schoenfeld Na tradicional cidade basca de Oiartzun, Espanha, perto da cidade costeira de San Sebastian e a apenas 16 km da fronteira francesa, Hilario Arbelaitz michelin cozinha -refeições estreladas por estrelas na fazenda de […]
31 de maio de 2000 Sedutor Sauvignon Blanc Este vinho branco subestimado é o companheiro perfeito para os prazeres de verão por Kim Marcus Com os longos e gloriosos dias de verão se aproximando rapidamente, todos devemos estar isentos de levar a vida muito a sério. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente
O que não amar em Bordeaux 2003? Eu continuei me fazendo esta pergunta experimentando alguns dos melhores vermelhos e brancos vintage no Ritz-Carlton Marina del Rey de Los Angeles no final de janeiro. Mais de 60 proprietários de castelos e enólogos vieram de Bordeaux para doar sua degustação de 2003, organizada pela Union des Grands
[Nota: Bruce Sanderson continua a reportar da Borgonha, onde visita fazendas e testa amostras de barris da safra de 2006]. Meu último encontro na segunda-feira foi no Bouchard Pére. De acordo com Prost. A urgência em 2006 era recolher Chardonnay em uma janela de três dias. Enquanto Pinot Noir era esperado. “O grande problema com
Mendoza é a região vinícola dominante da Argentina e é responsável por 80% da produção de vinho deste enorme país, mas a Patagônia, localizada a 800 milhas ao sul, está rapidamente ganhando notoriedade por seus tintos picantes cheios de grafite que oferecem um contraste agradável com os mais carnudos e carnudos. vinhos mais carnudo de
A indústria vinícola da Virgínia cresceu nos últimos anos, embora discretamente e fora dos holofotes. O estado agora tem mais de 140 vinícolas, contra 46 em 1995 e atrás apenas da Califórnia, Nova York, Oregon e Washington. A Virgínia é o sétimo maior estado comercial produtor de uvas do país, colhendo 7. 000 toneladas de
O costume sugere que não se deve usar branco após o Dia do Trabalho, mas felizmente, beber vinho branco está na moda o ano todo. Aqui temos nove Chardonnays recomendados pela Golden State, incluindo boas compras por $20 ou menos. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de
Aqui está uma seleção de duas dúzias de vinhos recém-lançados da área de Finger Lakes de Nova York, cobrindo as três safras mais recentes agora disponíveis: 2007, 2008 e 2009. Os críticos incluem a icônica variedade de uva branca da região, Riesling, e muito mais. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este
Os amantes do vinho geralmente têm malbec em mente quando pensam na Argentina, cujas exportações de vinho para os Estados Unidos quadruplicaram nos últimos anos para mais de 6 milhões de caixas em 2010, de acordo com o grupo de vinhos Wines of Argentina. Aproximadamente 40%, ou 2,4 milhões de caixas, nas exportações para os
O New Wine Spectator examina 24 riesling e outros vinhos da área de Finger Lakes no estado de Nova York. Pegue notas e notas de degustação. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos. Leva apenas alguns minutos. Mas vai
