Aquavit de Nova York nomeia novo diretor de vinhos
O Aquavit, o exclusivo restaurante escandinavo em Nova York dirigido pelo chef Marcus Samuelsson, nomeou um novo diretor de vinhos e bebidas. Eliot Rennert é de Clementine, também em Nova York, onde está no comando da sala de jantar e bar desde 1998. Rennert tem planos ambiciosos para o Aquavit. Anteriormente, ele passou um tempo […]
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