Apresentação

Apresentação de Domaine La Barroche em Chateauneuf

Em minha última visita a Chateauneuf-du-Pape em novembro, um enólogo me deu alguns conselhos para que eu visse o que Julien Barrot estava fazendo no Domaine La Barroche. Lá experimentei vários vinhos das safras de 2005 e 2004, e também percorremos alguns de seus vinhedos. No entanto, eu tinha sido lento para escrever sobre a […]

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Apresentação da Glenelly Estate na África do Sul

Em 2004, o ex-proprietário do Castelo Pichon-Longueville-Lalande, May de Lencquesaing, comprou uma propriedade de 123 hectares (303 acres) no distrito de Stellenbosch, na África do Sul, próximo à famosa propriedade Rustenberg. Lencquesaing foi um dos muitos investidores externos que abriu uma vinícola ou consultou projetos na África do Sul, uma lista que incluía Michel Laroche,

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As rolhas dos vinhos que guardo nas prateleiras de apresentação secarão?

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que

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