Ascensão do aprendiz

Quando Fred Schrader, um enólogo de Napa Valley, procurou um enólogo em 2000, ele contratou um promissor jovem de 29 anos que era aprendiz na Turley Wine Cellars, conhecida por Zinfandel e Petite Sirah. Foi um aluguel íntimo para Schrader. It descobriu-se que o aprendiz nunca tinha feito cabernet e não é seu vinho favorito, […]

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