“Sua missão, se você decidir aceitá-lo, é me mostrar um excelente cabernet australiano para beber com esses bifes”, digo ao meu parceiro de restaurante, Jeremy Oliver, um dos melhores escritores de vinhos da Austrália. Estamos no The Point em Melbourne, onde ele consultou os proprietários para melhorar sua lista de vinhos. “E não apenas para […]
Primeiro sub-vale de Apalta, localizado no maior vale de Colchagua, ao lado do primeiro sub-vale de Apalta, as duas vinícolas estão entre os líderes da indústria vinícola chilena e são rivais amigáveis. Ambos deram os últimos ajustes em sua nova cava bem a tempo da safra de 2005, que provou produzir os melhores vinhos de
Li todas as críticas positivas aqui e em nossos fóruns sobre Bordeaux 2005. O que é ótimo é que muitas pessoas gostam de vinhos inferiores em vez de garrafas de troféus de mega-dólar e já bebem muito bem, se você decantá-los por uma ou duas horas. Mas esses vinhos também envelhecerão muito bem. Não se
O vinhedo Tre Vigne em Vietti é o lar de algumas das cepas barbera mais antigas da vinícola (Tino Gerbaldo). O editor-chefe do Wine Spectator e degustador italiano do Piemonte Bruce Sanderson oferece pontuações e notas de degustação para 9 valores de vinho tinto.
A vinícola La Massa desclassifica seu Chianti Classico na Toscana para permitir maior liberdade criativa na vinificação. (Sandro Michahelles) Nebbiolo reina no Piemonte, mas na Toscana, é tudo sobre Sangiovese. Pode-se dizer que seja a estação da cereja pelos perfis de frutas das seleções italianas de hoje, que são apoiadas pela acidez vibrante e taninos
8 vermelhos toscanos para comida por $20 ou menos Read More »
Poggerino é uma vinícola orgânica familiar localizada na área histórica de Chianti Classico.(Sandro Michahelles) De acordo com as primeiras versões, a safra de 2017 é a terceira safra consecutiva do Chianti Classico, conforme indicado pela seleção atual de valores.Estes nove vinhos custam menos de US$ 30 e são fáceis de comer: pense em carnes frias
A família Frescobaldi produz vinho na Toscana há mais de 700 anos. (Cortesia de? Frescobaldi de Marchesi) Na seleção desta semana, destacamos os valores sangiovese do local de nascimento da uva, a Toscana. Embora os vermelhos na região possam atingir preços estelares hoje, especialmente seus notáveis super toscanos, estes vermelhos em destaque mostram que este
