David Sloane, um alto funcionário da Wine and Spirits Atacadistas da América, foi nomeado o novo presidente da Associação Americana de Vintners. Esta nomeação marca uma nova direção para a organização comercial de vinhedos com sede em Washington, D. C, que muitas vezes discorda da WSWA em questões como envios diretos de vinho aos consumidores. […]
Na véspera de sua trigésima safra neste outono, silver oak cellars luta contra uma imagem de complacência, apesar do status da vinícola como um verdadeiro passeio de força Cabernet Sauvignon, seus vinhos, marcados por sabores ricos, taninos macios e um animado aroma de carvalho americano, são sempre febrilmente populares, atraindo uma multidão extremamente diversificada. Poucas
Os americanos que bebem vinho regularmente tendem a escolher seu vinho por variedade, e a grande maioria escolhe vinhos tintos primeiro, de acordo com uma nova pesquisa realizada pela Vinexpo Americas em colaboração com a Wine Spectator. Dos entrevistados, 84% preferem vinhos tintos a vinhos brancos, rosé e espumantes, o que pode indicar que o
Os americanos que bebem vinho geralmente acreditam que o consumo moderado de vinho tinto é benéfico para a saúde, de acordo com uma nova pesquisa realizada pela Vinexpo Americas, em colaboração com a Wine Spectator. A pesquisa examina as opiniões de 6. 000 homens e mulheres que responderam a um questionário no Wine Spectator Online
Sem o desejo de viajar do enólogo Michel Gassier, o Chateau de Nages nunca teria se tornado a estrela que ilumina hoje a denominação sombria dos Cotes de Nomes. Quando Gassier se mudou para os Estados Unidos em 1983, aos 23 anos, ele não acreditava que a vinificação era uma profissão nobre. Assinatura premium Junte-se
Novos vinhos, caras novas: um americano no sul do Rhone Read More »
Para mim, ação de graças não funciona. Não funciona porque é um dom disfuncional. Todos queremos que seja como a famosa ilustração de Norman Rockwell, com a vovó apresentando o pássaro lindamente assado à sua ninhada agradecida e salivante. Mas o que encontramos mais frequentemente é carne de peito seco como poeira; carne marrom gordurosa
Um verdadeiro Dia de Ação de Graças americano (França elogia) Read More »
Sem o desejo de viajar do enólogo Michel Gassier, o Chateau de Nages pode nunca ter se tornado a estrela que agora ilumina os Costiares dos Nomes. Quando Gassier foi para os Estados Unidos em 1983, aos 23 anos, ele não achava que a vinificação era uma profissão nobre. Assinatura premium Junte-se a nós hoje
Jim Johnson da Alamosa Wine Cellars, com sua esposa Karen. A arma é destinada a guaxinins saqueadores, mas Johnson também pretende cultivar uvas que florescem no verão quente do Texas. Os viticultores pioneiros da American Bounty em todo o país oferecem uma riqueza de sabores em sua busca por identidade regional e aceitação popular Vinificação
Por muitos anos, os holofotes da América do Sul têm sido sobre os vinhos chilenos a bons preços, mas depois de grandes investimentos em tecnologia de vinificação ao longo da década de 1990, os vinhos argentinos fizeram sentido. A uva estrela é um candidato improvável: Malbec, uma uva vermelha nativa do sudoeste. França, mas encontrou
Nundroo é uma cidade em repouso na estrada que corre ao longo da Planície de Nullarbor, conhecida como a mais longa extensão do mundo. Até recentemente, estava a 800 km do vinhedo mais próximo. Hoje, Nundroo tem 10 acres de cabernet sauvignon e merlot cercados por milhares de acres de pastagens de ovelhas. Quando o
