31 de março de 1997 Uma visão dos Estados Unidos do exterior por Thomas Matthews Os pássaros-do-amor franceses. Durante um tour por excelentes restaurantes na França em março passado, comi rebanhos inteiros. Em Lameloise, três estrelas Michelin na Borgonha, eu banquetei com um pintinho, um pintinho macio, assado e coberto com trufa preta picada. Assinatura […]
Drink Up, América por Jeff Morgan, Editor da Costa Oeste Recentemente fiquei surpreso quando um profissional da indústria do vinho me perguntou se eu bebo vinho todos os dias. Quando eu disse que sim, ele expressou sua surpresa. Perguntei se ele escova os dentes todos os dias. “Sim. Mas é diferente”. Diz ele. Mostrando um
Reveja a região com nosso Guia de Compras do Chile Para notas completas de degustação de todos os vinhos incluídos neste relatório, consulte a seção Chile e Argentina do Guia de Compras de 31 de março de 2000, a partir da página 157. Vale a pena ver os engarrafamentos, mas tenha cuidado. Por James Molesworth
Nas safras recentes, a América do Sul tem proporcionado uma mistura de boas e más notícias. Alta qualidade pode ser alcançada, especialmente em ofertas baseadas em cabernet, mas muitos vinhos baixos e não interessantes também são produzidos. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de
É segunda-feira à tarde, 17 de setembro, enquanto escrevo isso. Amanhã será uma semana desde os ataques terroristas em Nova York e Washington. Quão impensável é que algo assim possa acontecer. O desafio agora é encontrar as palavras disso. carta, que fará parte de um número wine spectator que está em processo há mais de
Nos elegantes confinamentos do restaurante Le Bernardin, no centro de Manhattan, em meio ao tilintar de taças de champanhe, a comunidade culinária de Nova York prometeu mais uma vez curar feridas do 11 de setembro e participaria do “Chefs Across America”, um evento culinário nacional. campanha de assalto. “A ideia veio das cinzas de 11
Dez anos atrás, em 1992, o Wine Spectator deu uma olhada completa nos vinhos regionais americanos e pensamos que era hora de fazê-lo novamente. Acredite ou não, agora existem vinícolas ligadas em todos os 50 estados. Para esta edição especial, nossos editores provaram mais de 600 vinhos de quase 200 vinícolas em 31 estados. Assinatura
Os viticultores pioneiros da America Bounty em todo o país oferecem uma variedade de sabores em sua busca pela identidade regional e aceitação popular. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos. Leva apenas alguns minutos. Mas vai ajudá-lo a
A Diageo PLC, gigante de bebidas pertencente à Beaulieu Vineyards e à Sterling Vineyards na Califórnia, anunciou que o presidente e CEO da Diageo América do Norte, Paul Clinton, deixará a empresa no final do ano por razões pessoais. O CEO da empresa, Ivan Menezes, assumirá como Clinton em 1º de janeiro de 2004. Em
O presidente da Diageo América do Norte renuncia Read More »
Enquanto vinhos do Chile, Argentina e África do Sul oferecem sabores e estilos tão diversos quanto seus contextos geográficos, eles compartilham um denominador comum como regiões de valor sólido, o Chile tem a maior experiência no campo dos valores. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados
O melhor do resto: América do Sul e África do Sul Read More »
