Amanhã em Meursault
Acabei de voltar da minha visita anual à Borgonha, onde me concentrei na safra de 2012, foi um desafio para os enólogos mas, no final, há vinhos lindos, experimentei mais de 330 jovens tintos e brancos, a maioria em barris, embora alguns vinhos tenham sido extraídos em barris e misturados em banheiras para engarrafamento. Em […]