Minha primeira visita à Borgonha foi com Etienne de Montille, o coproprietário especialista (com sua irmã Alix) de Domaine de Montille em Volnay e seu traficante de armas Deux Montille, e o gerente do domaine du Chateau de Puligny-Montrachet. Ele me mostrou uma gama de vermelhos e brancos da Cote de Beaune, bem como alguns […]
Primeira olhada na antiguidade de 2008 na Borgonha Read More »
Os amantes do vinho sabem que um ano pode fazer a diferença. Agora você pode acessar informações confiáveis de qualidade de cultura na palma da sua mão com o novo aplicativo gratuito do Wine Spectator para iPhone chamado VintageChart. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados
Quando a idade conta, Wine Spectator tem um aplicativo Read More »
A cada ano, os enólogos aprendem uma lição crucial: nenhuma cultura é idêntica. Em 2010, grande parte da Califórnia enfrentou uma temporada de crescimento brutal quando um verão frio e cinzento deu lugar a ondas de calor atraentes, seguidas por chuvas torrenciais. Washington também tinha um clima legal, verão, mas os produtores foram capazes de
