Natureza versus comida

Eu tenho essa percepção bastante idílica de como os vinhos devem ser feitos. O método kiss. method (Keep It Simple, Stupid) na vida parece ser a melhor abordagem na maior parte do tempo. Agradeço muito o esforço envolvido quando ouço que um onologista fez todo o possível para produzir um vinho com o mínimo de […]

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