Algo

31 de outubro de 1996 Algo a temer Por James Laube Os fazendeiros são preocupações notórias, especialmente quando se trata do clima. Não há nada perfeito. No inverno, é muito frio ou muito úmido, ou não chove o suficiente. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados

31 de março de 2000 Algo para mastigar por Sinais vitais de James Laube estão em constante declínio há anos e, francamente, não há muita esperança de uma recuperação completa. Estamos testemunhando o fim de uma era. Você pode escrever essa quantidade para qualquer número de variedades de uvas que já desempenharam um papel de

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que

Como se a pressão dos convidados e da cozinha da família não fosse suficiente para mantê-lo ocupado todo dezembro, a temporada de férias também significa compras: é a época para dar, mas o que dar nem sempre é fácil. difícil de comprar. Este ano, o Wine Spectator Online oferece este guia de presentes útil para

Em Barroja, Robert O’Callaghan alcançou o status de ícone. E ele fez isso agarrando-se firmemente a um modo de vida e uma maneira de fazer vinho que, francamente, está desafinado com o mundo de hoje. “Sou um vínculo com um mundo que não conhecemos”, diz ele, inclinando-se sobre uma longa mesa de madeira com vista

Steve Wynn, o lendário hoteleiro de Las Vegas, parecia irritado. Recentemente, eu estava do outro lado de um telefonema. “Por quê?”, Ele perguntou: “O Wine Spectator me chama para falar sobre o que nossos restaurantes deveriam ser?fazer o seu próprio julgamento? Na verdade, não, eu não poderia. Eu precisava esclarecer a diferença entre as duas

No último dia de degustação em Rheingau, na Alemanha, ele viu os membros do VDP apresentarem a nova safra de 2007. Depois de dois dias de riesling antigo, era hora de provar vinhos frescos e jovens no mainzer Weinb-rse. Experimentei cerca de 150 vinhos jovens de 2007, principalmente Riesling, mas alguns espumantes, Pinot Blanc (Weissburgunder),

James Healy e Ivan Sutherland vieram da Nova Zelândia e me convidaram para ver suas safras de vinho de ponto de cachorro se comportarem com a refeição de Michael Mina durante o jantar. Torça meu braço. Healy e Sutherland lançaram Dog Point em 2004 depois de fazer um nome para si mesmo como um oólogo