Agridoce

Memórias amargas

Memórias agridoces de James Laube, editor-chefe Seu sonho era possuir um vinhedo, foi sua paixão pelo Merlot que levou ao replantio do vinhedo, a antiga casa sob o imponente carvalho tinha um porão para uma futura vinícola e, bem, o que mais um enólogo poderia pedir. ? Uma esposa amorosa, três lindas garotas, botas enlameadas

Memórias amargas Read More »

Beaujolais agridoce

Concluindo um escândalo que manchou ainda mais a imagem de Beaujolais, um tribunal francês criticou severamente 53 produtores de vinho condenados por usar quantidades excessivas de açúcar para aumentar o teor de álcool em seus vinhos de 2004, impondo pesadas multas. Em uma decisão lida sem comentários na terça-feira por um oficial judicial na comuna

Beaujolais agridoce Read More »

Sinfonia agridoce: bolos de chocolate e framboesas e vinhos para o Dia dos Namorados

Para essas trufas, escolha qualquer marca de chocolate que você gosta de comer.(L? Artusi) A chef executiva de confeitaria Jessica Craig é o espírito criativo por trás dos doces, ou dolci, que enfeitam o menu de inspiração italiana de L’Artusi no West Village de Nova York. Mas muito antes de se mudar para a Zona

Sinfonia agridoce: bolos de chocolate e framboesas e vinhos para o Dia dos Namorados Read More »