O que é Ferran Adria?
Ferran Adria em frente à sua parede de fotos de pratos de El Bulli (Robert Camuto) Quase sete anos depois que Ferran Adria fechou seu famoso restaurante El Bulli na Costa Brava, na Espanha, o local deve reabrir no próximo ano, não como um restaurante, mas como uma incubadora para inspirar grandes chefs e outros […]