Adjepong

Reminiscente de chimichurri, o molho de ervas norte-africanos conhecido como chermoula está ganhando profundidade graças à páprica, pimenta caiena e cominho, e ao brilho dos sucos cítricos (Julie Harans). Cozinhando para uma multidão? “The Feast” é dirigido aos grandes chefs – que melhor aconselham alimentar toda a tripulação – para receitas, dicas de preparo e, […]