Aconteceu

Mystery Vintage O que aconteceu com a cor e o caráter em 1992 na Borgonha? Por Per-Henrik Mansson e Harvey Steiman A palavra usada na Borgonha para descrever os tintos de 92 é “frágil”. Para sua consternação, os produtores de vinho descobriram que cada pequeno passo na produção de vinho parecia privar seus 92 tintos […]

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que