Aceitável

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom Dia! Sou a Dra. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre o vinho, desde as complexidades da etiqueta até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou um esnobe do vinho? ache minhas respostas educacionais, instigantes e até engraçadas. E não […]

De vez em quando, faço alarde no Napa Cabernet sofisticado porque adoro esses vinhos ricos e intensamente perfumados, mas nem sempre estão dentro do orçamento. Em uma recente noite de sexta-feira, o condado de Sonoma estava ensolarado para variar, então decidi assar bifes do lado de fora. Minha esposa trouxe para casa uma garrafa de