Ação de Graças,

Peru assado, recheio de pão de milho, tempero de cranberry, purê de batatas e molho. . . há poucos pratos americanos mais icônicos do que o que cozinhamos para o Dia de Ação de Graças. Igualmente americano, no entanto, é a maneira como abraçamos a inovação e nos abrimos para as culturas que contribuíram para […]