O que é um “vinho perfeito”?Quais são as qualidades que merecem uma pontuação de 100 pontos na escala de 100 pontos wine spectator?Nosso sistema de classificação, embora agora amplamente adotado pelos críticos do vinho, permanece controverso entre alguns. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo […]
O que você tem que beber da grande Borgonha? Quando está tudo bem, é tão verdade que está fazendo você perder o fôlego. É um prazer sensual em uma garrafa. É razoável. Eu vou dizer. É quase como um bom sexo. Ontem à noite comi uma Borgonha vermelha de 100 pontos com Henry Tang e
Eu fiz você olhar. Achou mesmo que havia um Napa Cabernet Sauvignon de 100 pontos vendido por 15 dólares?Mesmo que você não acreditasse, você sempre clicava no título para descobrir do que se tratava. Considere todas as bandeiras vermelhas neste título. Uma pontuação de 100 pontos significa que é um vinho perfeito. Napa Cabernet Sauvignon
Recentemente, embarquei em um desses exercícios retóricos circulares com amigos para descobrir se é uma maldição ou uma bênção para um enólogo obter uma classificação de 100 pontos em seu primeiro vinho. Talvez haja uma resposta fácil, talvez não. É tentador dizer: “Sim. Aceito”. No entanto. à medida que exploramos as ramificações da perfeição e
Você não pode agradar a todos o tempo todo. Por exemplo, quando se trata de julgar vinhos, algumas pessoas pensam que eu dou notas altas demais, enquanto outras me consideram mesquinho porque eu raramente dei 100 pontos. Já avaliei muitos vinhos 98 ou 99 durante degustações às cegas, de alguma forma reflete minha visão de
