Louis Ng, um executivo do império de jogos Stanley Ho em Macau, atraiu muita atenção quando comprou recentemente o Chateau de Gevrey-Chambertin na Borgonha por US$ 10 milhões ng, apoiado por um grupo de amigos que são investidores minoritários na transação. Ele adquiriu o castelo medieval de Gevrey-Chambertin e 5,7 acres de vinhedos após uma guerra de leilões com um consórcio de investidores locais, mas seu triunfo provocou indignação de alguns produtores franceses e da Frente Nacional (FN), o partido nacionalista ultraconservador da França. Ng falou com a Wine Spectator sobre seus planos para o campo e a reação contra um investidor chinês.
“Estou muito feliz por ter essa grande oportunidade de revitalizar e revitalizar esse belo pedaço de terra”, diz Ng. “Com o tempo, espero que meus novos vizinhos burgúndios também venham a apreciar minha sincera paixão por grandes vinhos, refletida nas melhorias positivas que espero fazer no Castelo Gevrey-Chambertin.
- Ng é amante de vinhos há 30 anos e acumulou uma coleção de mais de 250.
- 000 garrafas.
- A maioria francesa.
- Em 2005.
- Chateau Palmer enviou sua equipe para Macau para coletar suas 50 caixas da colheita de 1961.
Ng, 60, cujo nome chinês é Ng Chi Sing, é o diretor de operações e executivo-chefe da Games Society em Macau, de propriedade da SJM Holdings e controlada pelo bilionário de jogos Stanley Ho. Ng nasceu em Hong Kong, mas detém a cidadania portuguesa (Macau é uma ex-colônia portuguesa). Ele supervisiona 17 cassinos e três salas de caça-níqueis em Macau.
“O que eu vejo é alguém que é um empresário de sucesso, com uma das melhores coleções de vinhos de Macau, conhece vinho, persegue sua paixão e compra um castelo na Borgonha”, disse George Tong, empresário e colecionador de vinhos de Hong Kong.
Estrangeiros, especialmente americanos, já compraram vinhedos da Borgonha, embora estejam frequentemente associados com proprietários locais de vinhedos. 2012 trouxe uma onda de investimentos: em fevereiro, um chinês de 28 anos, Shi Yi, adquiriu 5 acres em Nuits-St. -Georges, que inclui 2,4 acres de Vosne-Romanée Champs Perdrix perto de La Toche. Em maio, o empresário canadense Moray Tawse, da Vinícola Tawse, na Península do Niágara, adquiriu a Maume Estate em Gevrey-Chambertin.
Mas o acordo de Ng provocou uma forte reação, talvez porque superou a oferta de um grupo de produtores locais, incluindo o presidente de um sindicato local. Alguns burgúndios temem que uma onda de investimentos asiáticos aumente os preços das terras e dificulte a venda de suas propriedades para seus herdeiros.
Ng promete usar seus recursos consideráveis para garantir que Gevrey-Chambertin produza vinhos de classe mundial e precisará dele, porque o castelo e os vinhedos exigem grandes investimentos.
Ele também pediu ajuda local. Nos vinhedos, ele alugou 4,2 acres para um velho conhecido, o enólogo Eric Rousseau de Domaine Armand Rousseau, em troca de uma porcentagem dos vinhos produzidos. “Estou muito feliz em poder contar com o imenso know-how de Eric – como fazer com que os vinhedos do castelo voltem a produzir alguns dos melhores vinhos da Borgonha”, diz Ng.
Rousseau disse ao Wine Spectator que levará alguns anos até que os vinhedos atinjam seu potencial. “Há videiras velhas, mal conservadas, e muitas videiras estão faltando”, diz ele. Rousseau planeja fazer uma colheita especial do “castelo”. gate “, Os 3,2 acres da Vila Gevrey-Chambertin em torno do castelo, pequenos lotes de charmes-Chambertin grand cru (0,25 acres) e a primeira cultura lavaux-Saint-Jacques (0,74 acres) para seus vinhos existentes Armand Rousseau Estate, os 1,5 acres restantes são alugados para um jovem enólogo.
O castelo, classificado como monumento histórico, será objeto de uma grande reforma pelos arquitetos franceses Christian Laporte e Regis Grima. Laporte restaura outro tesouro da Cote de Nuits, a abadia Saint-Vivant de Vergy pertencente ao Domaine de la Romanée-Conti, 15 minutos. Grima fez um trabalho aclamado nos teatros históricos de París. Al assim como Saint-Vivant, o Castelo gevrey-Chambertin tem suas raízes com os monges de Cluny, começando como um mosteiro e evoluindo para um castelo por sucessivos proprietários ao longo dos séculos. .
“É um capacete bonito, mas isso requer uma grande restauração?”, Disse Laporte. Não há aquecimento central e as condições de vida não são aceitáveis para o século XXI.
“Nosso objetivo é devolver essa propriedade encantada à sua antiga glória, cumprindo seu destino como parte da rica herança cultural da região para as pessoas não só na Europa, mas em todo o mundo”, disse Ng.