? Eles pavimentaram o céu e fizeram um estacionamento, mas ninguém se preocupou em anotar o novo endereço do céu? O Unfiltered tem notícias alarmantes do Instituto Nacional de Denominações de Origem (INAO), que supervisiona as denominações. Com grande parte da região vinícola enfrentando a pressão da urbanização, conjuntos habitacionais e estradas pavimentadas sobre vinhas, ninguém tem mais certeza dos verdadeiros limites da denominação. Pela primeira vez, o INAO está criando um mapa usando imagens de satélite, inspeções no local e outras ferramentas. Isso é particularmente urgente em Bordéus e na Borgonha, onde o mapa atual está tão desatualizado que é irrelevante. “Ficou ridículo”, disse Alexis Guyot, engenheiro agrônomo do INAO. Obviamente, uma vez erguida uma urbanização, um centro comercial ou uma pedreira escavada na terra, “a terra perdeu irrevogavelmente a vocação de vinha”. Guyot disse ao Unfiltered. Muitas vezes, o valor do terreno para construção ultrapassa o cultivo da uva, por isso as vinhas são arrancadas. Em Pessac Léognan, “a menos que seja um castelo de prestígio, o terreno vale mais para edifícios de apartamentos e centros comerciais. A perda de volume do vinho não é o único problema. A paisagem afecta a reputação da denominação e dos seus vinhos. Usando imagens de satélite e outras ferramentas, o INAO produzirá um mapa preciso e facilmente modificável para denominações, mediante solicitação. Os sindicatos do vinho podem usar este cartão para ajudar a proteger seus vinhedos fazendo lobby contra a construção em certas áreas. De acordo com a lei francesa, Existe também a possibilidade de classificar certos “locais excepcionais”, o que os protegerá de construção.
? Boas notícias para casamentos de amantes do vinho: casais que bebem a mesma quantidade de álcool são menos propensos ao divórcio, relata um grupo de pesquisadores noruegueses, cujo estudo, será publicado em maio no Alcoolismo: Clínica
- ? Na Unfiltered.
- Acreditamos que uma taça de vinho melhora muito qualquer situação.
- Especialmente uma visita ao dentista.
- Hoje.
- Uma concessionária de carros em Fort Worth.
- Texas.
- Está apostando que uma garrafa de vinho poderia colocá-lo no clima para comprar um Cadillac.
- Frank Kent Motor Company administra uma das maiores concessionárias cadillac do Sudoeste.
- E os grandes grandiosos de Kent abriram recentemente cadillac wines.
- Uma loja de vinhos de 1.
- 600 opções dentro da concessionária.
- A loja oferece oito vinhos sob pressão e incentiva os clientes que têm um carro a ser consertado para parar para uma taça de vinho enquanto esperam (limite um por cliente?Eles provavelmente vão para casa depois de tudo.
- ) Os vinhos à beira da taça variam de US$ 3 a mais de US$ 30 e são acompanhados por uma taça gratuita de vinho Riedel gravada com o logotipo da Cadillac Wines.
- Claro.
- Cadillac wines vai entregar.
- Em nada menos que um novo Cadillac SRX.
- é claro.
? O 26º Leilão Anual de Vinho de Washington será realizado em agosto, mas os organizadores do evento já nomearam sua lista de vencedores, e a Unfiltered tem o orgulho de anunciar que um dos nossos, o editor do Wine Spectator em geral e Sênior Washington Wine Taster Harvey Steiman será presidente honorário em 2013. “O papel de presidente honorário é reservado aos líderes do vinho que demonstraram um sincero apreço pela indústria de Washington”, diz um comunicado. Pressione. “Steiman será o primeiro a preencher esta posição desde 1998. ” Kent Walliser, sócio e CEO da Sagemoor Vineyards, será o produtor honorário de 2013 e o ex-Château Ste. Michelle, CEO e fundador do leilão, Allen Shoup, será o enólogo honorário de 2013. O leilão de vinhos de Washington arrecadou mais de $ 30 milhões para instituições de caridade desde seu lançamento em 1988, muitos dos quais foram beneficiados pelo Seattle Children’s Hospital. “Visitei Washington pela primeira vez em 1978, antes de se tornar um país vinícola único e empolgante”, disse Steiman à Unfiltered após saber da homenagem. “Andar pelas vinhas, provar os vinhos e conhecer os seus responsáveis tem sido uma grande história para contar e, para mim pessoalmente, é gratificante colocá-la em perspectiva para os nossos leitores. ”