Crown Royal, founded in 1939, has produced whisky on the shores of Lake Winnipeg for the past 50 years. (Jeremey Dueck)
O uísque tem uma longa história no Canadá, mas o cartão de visita da indústria hoje é a diversidade, com pequenas destilarias explorando novas terras e produtores estabelecidos em busca de ofertas sólidas baseadas em centeio.
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