? Não há dúvida de que milhões de pessoas participarão do próximo “casamento real”, quando o príncipe William se casará com Catherine Middleton no final deste mês. Para quem está nos Estados Unidos, vai precisar de uma manhã muito cedo, começa às 3 da . m. na costa oeste. Ainda não se sabe qual champanhe será servido na recepção (as criações do bolo, no entanto, são bastante impressionantes), mas é uma aposta certa que o champanhe virá de Champagne Bollinger. A Rainha Vitória emitiu uma ordem real para Bollinger em 1884, e o príncipe Charles entregou-a tanto em sua despedida de solteiro quanto na recepção do casamento para ele e a princesa Diana. Para aqueles inspirados a brindar William e Kate no dia do casamento com um café da manhã de champanhe, Bollinger criou um menu “Royal Wedding Breakfast Pairings”, claro, destinado a acompanhar um copo de Bollinger: Bubble and squeak ou kedgeree para acompanhar um bom velho. O café da manhã inglês da moda seria perfeito, mas caviar e pontos torrados com trufas pretas e ovos cozidos são mais nossa fantasia.
? Foi rápido. A Crushpad mudou-se de São Francisco para Napa Valley apenas um ano atrás, e a empresa de vinhos personalizados já está fazendo as malas e comprando outro Mayflower a oeste da cidade de Sonoma. A empresa também contratou um grande investidor: o CFO da Flórida e o enólogo da Califórnia, William Foley. A Crushpad, que faz a britagem customizada para pequenos produtores comerciais (algumas centenas de caixas) e consumidores que querem apenas um barril ou 25 caixas de vinho, ocupará uma seção dedicada da vinícola Sebastiani, adquirida pela Foley em 2008. revelam o tamanho da adega. O percentual de investimento ou propriedade de Foley, mas é apenas o mais recente em um frenesi de compras que inclui Chalk Hill, Kuleto, Firestone e Merus. A medida será concluída no final de abril; Ainda este ano, a Crushpad abrirá um bar de degustação em Sebastiani, onde mais de 100 de seus clientes poderão oferecer seus vinhos para venda.
- ? A cada primavera.
- O Japão fica rosa quando as amadas flores de cerejeira do país aparecem e.
- Tradicionalmente.
- Milhões de japoneses se dão ao trabalho de fazer hanami.
- Piqueniques com comida e saquê sob sakura.
- Como são chamadas as flores.
- Infelizmente.
- Não há muito o que comemorar agora.
- Um mês após o terremoto e tsunami que matou pelo menos 12.
- 000 pessoas e deixou 15.
- 000 desaparecidos.
- As réplicas continuam e as autoridades ainda lutam para controlar a usina nuclear de Fukushima.
- Mas alguns fabricantes de saquê agora estão pedindo às pessoas que levantem um copo sob as flores para ajudar a manter as cervejarias danificadas e.
- Em alguns casos.
- Destruídas pelo desastre.
- Várias cervejarias na região mais afetada de Tohoku.
- No nordeste do Japão.
- Foram destruídas pelo terremoto ou inundações.
- Alguns funcionários estão faltando.
- Outros kura perderam seu estoque e equipamento.
- O setor já estava sofrendo uma contração nas vendas domésticas e muitos analistas temem que as cervejarias optem por não reconstruir.
- O Japão se voltou para o crescente mercado de saquê dos Estados Unidos nos últimos anos.
- E vários importadores e varejistas de saquê estão realizando eventos de caridade aqui.
- Como o NY Loves Japan em 27 de abril.
- Enquanto as flores de cerejeira florescem aqui também.
- A Unfiltered planeja levantar um copo por um futuro melhor para o amor.
? É uma cartada freqüentemente jogada no debate sobre a redução da idade mínima para beber nos Estados Unidos: se você tem idade suficiente para carregar um rifle de assalto por nove meses em Kandahar, não é capaz de manusear armas como um copo de Chardonnay? O deputado do Alasca Bob Lynn, que se orgulha de ser uma das menos babás dos estados, apresentou um projeto de lei que propunha essa isenção: se você é um Alasca servindo no exército, pode beber aos 18 anos. Legislação, H. B. 210, oferece todos os privilégios de consumo legal a “menores”. pessoal de serviço, mas como acontece com quase todas as leis sobre álcool, tornou-se um foco de controvérsia. Os grupos que se opõem à condução sob o efeito do álcool alertam para um risco acrescido e, de qualquer forma, quando os soldados são destacados, não podem beber independentemente da sua idade. Obviamente, a espada de Dâmocles do governo federal também paira sobre o Alasca: qualquer estado é livre para reduzir a idade para beber, mas perde parte do financiamento das rodovias federais. E leva um longo caminho para contornar o Alasca.