Em breve você verá muito menos Brunello di Montalcino nos Estados Unidos se as autoridades italianas e os produtores de vinho discordarem.
A Embaixada da Itália em Washington DC recebeu recentemente uma notificação do Escritório de Impostos sobre Álcool e Tabaco dos EUA (TTB) alertando que, a partir de 9 de junho, as importações de Brunello di Montalcino para os Estados Unidos serão bloqueadas a menos que os produtores possam garantir que seus vinhos sejam puros. Sangiovese, como exigido pela lei italiana do vinho.
- Entre seus muitos direitos.
- O TTB cobra impostos sobre o consumo e garante que os vinhos sejam rotulados.
- Anunciados e comercializados de acordo com a lei.
- Aparentemente.
- Após o circo da mídia em torno da investigação do governo italiano em Montalcino.
- O TTB pediu repetidamente à embaixada italiana para esclarecer a situação sobre Brunello di Montalcino.
- Mas foi ignorada.
- Então agora chegou a esse momento.
Já escrevi muitos blogs sobre o desastre de Brunello, incluindo 21 de abril, 11 de abril e 4 de abril, mas no caso de você estar na Estação Espacial Internacional por dois meses, você é basicamente um magistrado local investigando as alegações. a região, bem como a possibilidade de alguns produtores não usarem 100% da Sangiovese para fazer seus Brunellos.
Não vi uma cópia da carta e ela não foi enviada à Embaixada dos Estados Unidos em Roma, como relatado em outros relatórios, de acordo com minhas fontes lá, mas a conclusão é que os produtores de Brunello têm que provar que seus vinhos são 100% sangiovese se quiserem vendê-los sob o nome brunello nos Estados Unidos.
“É sobre a verdade na rotulagem”, disse uma fonte à Embaixada dos EUA. “Independentemente de ser parmesão ou vinho, o produto italiano deve ser o que diz no rótulo: trata-se de proteger o consumidor.
Exatamente como isso vai acontecer ainda não foi determinado. Há uma série de testes laboratoriais que podem ser usados para determinar se um vinho é 100% o que deveria ser. Não sou um especialista, mas um teste mede o conteúdo de antocianinas. em comparação com determinados tipos de uvas, enquanto o outro identifica a composição exclusiva do gás de componentes voláteis de uma variedade de uva. O único problema é que esses testes não são 100% precisos, de acordo com vários enólogos com quem falei.
Suponho que a TTB vai precisar de algum tipo de garantia oficial do governo italiano sobre a pureza dos brunellos exportados para os Estados Unidos. Talvez a TTB aceite as provas? Esse foi o caso no passado. Lembro-me do escândalo do vinho austríaco em 1985, quando um pequeno número de produtores de vinho adicionou glicol aos seus vinhos, e o governo dos Estados Unidos e outros em todo o mundo aceitaram certificados de análise por cromatografia a gás. que provou a pureza de um vinho.
No entanto, o que os italianos vão fazer agora, eu não tenho ideia. Minha bola de cristal está muito nublada agora. O que eu sei é que o governo dos EUA não será capaz de fazer isso. Mas não é a primeira vez. É grave e que os produtores italianos tenham colocado em prática um mecanismo de agência burocrática americana que não é fácil de parar, não me surpreenderia se a TTB também começasse a pedir garantias a outros vinhos italianos. Quer saber se Brunello é 100% Sangiovese, por que ele não insistiria em Barolo e Barbaresco (100% Nebbiolo), ou quem sabe o que mais?
Além disso, não me surpreenderia se outros países começassem a fazer as mesmas exigências. Vários vinhedos toscanos já me disseram que seus importadores em países diferentes dos Estados Unidos estão pedindo aos seus vinhos que combinem com o que dizem estar no rótulo.
Tudo isso é uma má notícia, se você gosta de Brunello e vinhos italianos em geral. Os Estados Unidos são responsáveis por aproximadamente uma em cada quatro garrafas de Brunello vendidas a cada ano.
“É um desastre”, disse uma fonte da embaixada dos EUA em Roma
Eu não poderia dizer melhor em um inglês americano sólido. Talvez eu devesse fazer uma tradução aproximada em italiano :?O que é um cassino?