Veltliner, Albario e Verdelho eram praticamente desconhecidos na Califórnia há 20 anos, mas agora fazem parte de uma crescente coleção de vinhos brancos do Estado dourado. Enquanto o chardonnay continua sendo a variedade branca mais popular e plantada, outras variedades de uva branca, lideradas por sauvignon blanc e pinot cinza – estão ganhando terreno e trazendo diversidade para nossas taças de vinho. Além disso, os brancos da Califórnia se tornaram a novidade para o plantio, cultivo e bebida, explica MaryAnn Worobiec, da Wine Spectator.
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