Para cada véspera de Natal, minha família vai à casa do meu tio Matt para o tradicional banquete italiano de sete peixes. Ele é um excelente cozinheiro e sempre prepara uma mistura avassaladora de pratos, que todos nós temos espaço para experimentar: várias saladas de frutos do mar e massas. combinando camarões, mexilhões, lula, polvo ou scungilli, uma deliciosa massa com molho de molusco, panela frita, bacalhau (bacalhau seco) ou bacalhau assado e, para aqueles que preferem pratos menos tradicionais, um prato de atum ou salmão.
Como regra geral, trazemos brancos crocantes do nordeste da Itália, pinot grigio ou pinot bianco de alta qualidade de Alto Adige, saímos de um grande produtor, ou mais brancos com corpo de Campânia, como Falanghina. Mas como meu irmão e eu gostamos de Albario, uma excelente oferta de frutos do mar, este branco espanhol também entrou em nosso repertório. Desde que meu irmão trouxe Albario desta vez, eu continuei o assunto com outro homem branco espanhol, Verdejo, da região de Rueda. sobre comprar esta variedade, mas como esta garrafa mostrou, é um descuido infeliz da minha parte.
- La Tramoya.
- Feito por Bodegas Don Diego (embora o nome Tramoya seja o mais importante no rótulo frontal) era excepcionalmente vibrante.
- Com sabores de maçã Jonagold madura.
- Cítricos e sal marinho complementando os frutos do mar.
- Coletando notas de abacaxi e melão.
- No final.
- Sua acidez firme me refrescou durante os múltiplos pratos salgados da refeição.
- 89 pontos.
- Não cego.
- E um bom negócio no seu preço sugerido de varejo de $14.
- Se você quer experimentar o Verdejo e não consegue encontrar este vinho em particular.
- Experimente uma das garrafas recomendadas no link abaixo.
Membros da WineSpectator. com: Leia a revisão original de degustação às cegas para Bodegas Don Diego Verdejo Rueda Tramoya 2008 ($88, $14).
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