Itália e Eslovênia se destacam por seus vinhos brancos que dependem de contato prolongado com a pele
Vinhos em contato com a meia podem não ser do agrado de todos, mas vale a pena procurá-los por seu caráter distinto e diversidade, são vinhos para pensar, falar em voz alta da capacidade de um enólogo colher os melhores frutos possíveis e transformá-los em outra coisa.Explica Alison Napjus, da Wine Spectator.
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