Jean-Charles Cazes e sua família possuem Lynch Bages, Haut-Batailley, Ormes des Pez e Chateau Villa Bel-Air. (Cortesia do Castelo Lynch-Bages)
Em circunstâncias normais, o editor-chefe James Molesworth testaria as amostras de barril de Bordeaux 2019 nesta época do ano. Mas enquanto as degustações formais foram canceladas e a economia mundial permanece incerta, a principal temporada de 2019 do Bordeaux está avançando a uma velocidade vertiginosa. Na edição de 17 de junho do Straight Talk with Wine Spectator, uma série ao vivo do Instagram patrocinada pela Wine Access, o proprietário do Chateau Lynch Bages, Jean-Charles Cazes, explicou por que a campanha progrediu, discutiu preços e falou sobre planos para os tempos que ele espera que seja melhor. .
- “Há muitas pessoas que confiam no sistema em primeur”.
- Disse Cazes a Molesworth durante a conversa.
- Cazes e sua família lançaram seus futuros chateau lynch bages 2019 a US$ 93 no varejo.
- Uma redução de 26% em relação ao preço do ano passado.
- A campanha de futuros geralmente leva meses.
- Este ano é diferente.
- “Não há tempo para virar o barco”.
- Disse Cazes.
- “É preciso uma campanha curta e rápida para ter sucesso.
Lynch Bages tem sido um dos favoritos dos consumidores americanos, em parte graças a Cazes? Padre Jean-Michel Cazes? esforços pioneiros para chegar aos Estados Unidos na década de 1970. Seus esforços lhe renderam o Prêmio Wine Spectator Distinguished Service em 2007. De acordo com Jean-Charles, o mercado americano é responsável por 15 a 20% das vendas da Lynch Bages.
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A safra 2019 foi uma delas? Andar no parque? O Cazes? Palavras. Um verão seco e ensolarado produziu uvas maduras, rendimentos naturais e pequenas frutinhas com concentrações muito altas e bons taninos. Segundo Cazes, as amostras de frutas antes de 2019 são semelhantes às da safra de 2009 e são projetadas para o longo prazo.
Cazes também falou sobre a inauguração da nova vinícola em Lynch Bages no outono. O espaço contemporâneo faz parte de um projeto de três anos e meio projetado pelo arquiteto nova-iorquino Chien Chung (Didi) Pei, e tem o dobro de tanques velhos e um porão de barril duas vezes maior. Cazes diz que planeja usar a nova vinícola para a safra 2020.
Assista ao episódio completo com Jean-Charles Cazes no IGTV do Wine Spectator e conecte-se a @wine_spectator no Instagram para assistir Straight Talk with Wine Spectator às terças e quintas-feiras às 19h. E.