Atualizado em 25 de maio
Depois de quase um mês de calma, os castelos de Bordeaux relançam a campanha do futuro para a safra de 2011. As últimas duas semanas foram marcadas por um fluxo de lançamentos iniciais de propriedades líderes, incluindo as primeiras safras Chateau Latour e Mouton-Rothschild. Os preços caíram de safras recordes em 2009 e 2010, mas a resposta de comerciantes, varejistas e consumidores foi mista: uma colheita menos que clássica e uma persistente incerteza econômica global podem fazer com que a maioria dos clientes espere que os vinhos saiam.
- “Uma primeira campanha só pode ser justificada pelos potenciais ganhos que pode fazer.
- Mas este ano o preço é apenas parte da equação global”.
- Disse Jean-Luc Thunevin.
- Comerciante e proprietário de várias propriedades na margem direita.
- Temos que levar em conta o ambiente geral.
- Nossas eleições francesas.
- A campanha presidencial dos EUA.
- O novo governo chinês.
- A crise do euro.
- Tudo isso leva a um sentimento de medo global.
- “.
Há um mês, parecia que os vinhos de 2011 seriam vendidos antes do início de maio. Comerciantes e varejistas pediram uma campanha rápida, e Chateau Lafite Rothschild lançou seu primeiro lote em 16 de abril, mas depois as coisas desaceleraram para uma rampa. “Todos queriam que outra pessoa liderasse o rebanho”, disse Jean-Charles Cazes, do Chateau Lynch-Bages. “Finalmente, as pessoas estão cansadas de esperar. “
Em 9 de maio, Chateau Pontet-Canet acendeu a faísca lançando um preço de 66 euros fora do porão, 34% menor que o preço de lançamento de sua primeira safra de 2010, Chateau Margaux fez o mesmo em 14 de maio com o lançamento de sua primeira parcela em 360 euros ex caverna, juntamente com Lynch-Bages (69 euros), Palmer (160 euros) e Lascombes (43 euros) , e várias outras grandes propriedades Haut-Brion (360 euros), La Mission Haut-Brion (216 euros) e Angelus (138 euros) lançadas um dia depois.
Depois de uma explosão de tantas estreias em apenas dois dias que os comerciantes começaram a reclamar, outras propriedades em destaque esperaram uma semana. Mouton estreou em 22 de maio com 360 euros ex-caverna, acompanhado por Pichon Baron e Pichon Lalande a 72 euros cada. Dias depois, foi a vez de Latour – e esta será a última colheita que Latour finalmente lançará – e a fazenda rompe com seus primeiros companheiros de colheita quando sai a 450 euros. Cheval-Blanc lançou sua primeira parcela por 465 euros nele. Dia.
O atraso seguido por um dilúvio sugere que os proprietários não sabiam como definir o preço de seus vinhos. Embora os preços tenham caído significativamente a partir da safra de 2010 (Margaux, Mouton e Haut-Brion reduziram os preços em 45%), eles não estão fazendo isso. muito diferente dos preços atuais da safra de 2008, que o editor-chefe da Wine Spectator, James Molesworth, considera semelhante em qualidade a 2011.
“Os cortesãos [que fazem a intermediação entre palácios e comerciantes] disseram aos proprietários que os preços tinham que cair, mas poderiam ser mais altos do que em 2008?Mas não muito “, disse Cazes. Mas as pessoas olhavam os preços de varejo de hoje e não queriam cortar muito. O problema é que a maioria desses preços reflete a demanda da Ásia, que se acalmou.
Os comerciantes relatam que os vinhos comercializados a preços próximos aos preços atuais de varejo em 2008 vendem bem, como Lynch-Bages e Pontet Canet, enquanto vinhos mais altos, como Cos-d’Estournel e Palmer, não estão em tanta demanda. os preços caíram quase 50% em relação à safra de 2010, mas os preços subiram tanto nos últimos anos que várias culturas mais antigas estão no mercado menos do que 2011.
Os consumidores chineses, que mostraram grande interesse na década de 2010, baixaram os futuros, depois de ver vários desses preços recordes caírem em 2010 alguns meses depois.
E nos Estados Unidos, apesar das evidências de que a economia está crescendo novamente, apenas os colecionadores de Bordeaux por muito tempo parecem estar comprando e estão fazendo um alvoroço. “Vendemos bem a Pontet-Canet”, disse Daniel Posner, da Grapes the Wine. Empresa no Condado de Westchester, Nova Iorque. ” Não tanto quanto normalmente vendemos, e não ganhamos dinheiro, mas passamos para os clientes.
Outros varejistas relatam que a safra enfrenta dois obstáculos: a qualidade, embora boa, não é tão alta quanto em 2009 e 2010, mas, ao mesmo tempo, os preços não caíram o suficiente para justificar a colheita de muitos vinhos.
Isso pode mudar à medida que os clientes fazerem pedidos nos próximos meses, mas a incerteza econômica contínua não está ajudando. Latour emitiu seu preço em um dia em que os mercados financeiros estão preocupados com a Grécia e outras economias europeias em dificuldades, com o euro tocando uma baixa em anos. “Há uma atmosfera de medo “, disse Cazes. ” As pessoas dizem: “E se o euro cair?Qual é a motivação para comprar agora?”