Bom serviço de chá
Notamos que mais restaurantes servem chá corretamente, outra tendência bem-vinda. Que prazer encontrar bules cheios de água fervente e chá a granel de alta qualidade, com um coador e um recipiente adequado para armazenar. Sem sacos de chá à vista, alguns restaurantes oferecem menus de chá elegantes como suas listas de vinhos.