Jacques Bollinger, a holding dona da Champagne Bollinger, concordou em adquirir a casa Ayala Champagne por um preço não revelado da Frey Financial Company. O acordo, alcançado no final do ano passado, foi finalizado hoje.
Bollinger e Ayala estão localizados na cidade de Ao, no Vale do Marne, em Champagne. Bollinger obterá estoque de Ayala de 1,5 a 2 milhão de garrafas, seu local de produção e vinícolas e assumirá seus contratos com produtores por três anos. conservar 198 acres de vinhedos.
- Ayala produz 40.
- 000 caixas de champanhe por ano.
- Incluindo branco cru.
- Rosa.
- Branco e semi-seco.
- Além de cuvée cru e grande envelhecido.
- “Não há muitas casas deste tamanho disponíveis”.
- Disse Arnould d’Hautefeuille.
- Presidente e CEO da Sociedade Jacques Bollinger: “Somos vizinhos há tanto tempo que é uma boa parceria.
- “.
Ayala será administrada como um rótulo separado, de acordo com d’Hautefeuille. “Nosso objetivo não é competir com Bollinger, mas desenvolver o mercado de exportação e aumentar a qualidade da Ayala”, disse ele. Os champanhes Ayala não estão amplamente disponíveis nos Estados Unidos (o Wine Spectator não os vê há vários anos), mas isso deve mudar com a distribuição de Bollinger naquele país.
Nicolas Klym continuará sendo o enólogo de Ayala. Hervé Augustin, ex-diretor administrativo da Bollinger, assume a Ayala, e Etienne Bizot, diretora executiva da Jacques Bollinger Company, agora é diretora executiva da Champagne Bollinger.
A empresa Jacques Bollinger também é dona do comerciante da Borgonha Song Pére