Um estudo publicado na edição de 30 de novembro do British Journal of Nutrition sugere que o champanhe não é apenas para celebrações de pesquisa na Faculdade de Química, Alimentos e Farmácia da Universidade de Leitura, com a ajuda de dois centros de bioquímica e biologia molecular em Reims, França, descobriu que beber quantidades moderadas de champanhe por dia parecia melhorar a função arterial.
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