Como co-presidente e CEO da New Line Cinemas (empresa por trás de Lord of the Rings), Michael Lynne está acostumado a pensar em grande escala, assim como seus vinhedos em Long Island, Bedell Cellars e Corey Creek Vineyards, onde ele tenta melhorar a qualidade e a imagem dos jovens vinhos da região para torná-los competitivos com aqueles em todo o mundo. Este mês, ele deu dois novos passos nessa direção, usando bordeaux e equipe de vinhos da Califórnia e introduzindo uma edição limitada engarrafada do selo do artista.
Do lado da qualidade, Bedell Cellars contratou o enólogo consultor Pascal Marty, que passou 14 anos como diretor de enologia na empresa de Bordeaux Barão Philippe de Rothschild, SA Marty ajudou a criar o projeto de ponta Chateau Mouton-Rothschild no Chile com a Concha y Toro, e trabalhou na Opus One, joint venture de Rothschild no Vale de Napa com Robert Mondavi. Marty consulta apenas outra vinícola americana, Pine Ridge em Napa. Você visitará os vinhedos lynne cinco vezes por ano e se concentrará principalmente nos vinhos tintos de Bedell.
- “Senti que era importante recorrer a um consultor comprovado”.
- Disse Lynne.
- “porque estamos ansiosos para dar mais um passo na qualidade da vinificação.
- Um passo que pode continuar a nos levar a vinhos de classe mundial”.
Lynne começou a investir na filial de Long Island north fork em 1999 com a compra de Corey Creek, que produz Chardonnay e outras variedades brancas. Ele comprou Bedell em 2000 do fundador Kip Bedell, que permaneceu um enólogo. Um pioneiro da North Fork que fundou sua vinícola em 1980, ele foi um dos principais enólogos da região, mais conhecido por seu merlot. Com a adição de Wells Road Vineyard em 2001, as propriedades de Lynne agora somam 78 acres de vinhedos e produzem 10. 000 caixas por ano.
Além de Marty, Bedell foi ajudado pelo enólogo associado John Irving Levenberg, que deixa a Vinícola Paul Hobbs em Napa Valley. “Kip e eu concordamos que era importante ter alguém sob seu comando, uma geração jovem que Kip poderia treinar, disse Lynne. Levenberg também trabalhou em outros vinhedos na Califórnia, Bordeaux e Nova Zelândia.
“Acho que diz muito em Long Island que profissionais dessa qualidade estão se envolvendo nessa área com a sensação de que há outro nível que esses vinhos podem alcançar”, disse Lynne.
Do lado da imagem, Lynne está tentando criar uma estética de classe mundial que faz jus aos seus objetivos de qualidade, começando com o lançamento da primeira gravadora de Bedell, uma tendência lançada por Mouton-Rothschild. O renomado artista contemporâneo Eric Fischl, morador de Long Island e amigo de Lynne, criou uma aquarela exuberante que será colocada em 450 magnums numeradas da Reserva Merlot de 2001 em Bedell. As magnums, que vêm em uma caixa de presente de madeira, estarão disponíveis em abril na vinícola por US$ 200 – um preço mais familiar para vinhos Napa do que vinhos de Long Island.
Fischl, que faz parte da cena artística contemporânea desde o final dos anos 1970, trabalha em uma variedade de mídias, incluindo pintura, escultura, desenhos e gravuras. Para a imagem que ele criou para o rótulo, Fischl disse que tentou evocar a sensação de dança.
Vinhedos de Long Island geralmente têm uma atmosfera rústica, mas Lynne, uma colecionadora de arte contemporânea, tenta expressar uma imagem diferente em Bedell, onde as obras de sua coleção privada são exibidas na sala de degustação. Lynne espera criar uma marca de artistas mais high-end. vinhos no futuro. Colocar arte nas garrafas”, disse Lynne, “é o primeiro passo para começar a usar a estética que a sala de degustação relata” e passá-la para um público mais amplo.