Em Calkins Lane, à beira das Montanhas Chehalem, no Vale Willamette, em Oregon, um vinhedo de 23 acres está localizado ao lado da bela Vinícola Bergstrom, onde Josh Bergstrom produz alguns dos melhores vinhos do Oregon. As videiras biodinâmicas pertencem a Paul de Lancellotti e sua esposa, Kendall Bergstrom-de Lancellotti, que é irmã de Josh Bergstrom. Na vinícola, Bergstrom produz os vinhos deste vinhedo, a maioria dos quais vão para um único vinhedo para vinhos bergstrom, alguns para o próprio engarrafamento de Lancellotti.
Tudo parecia tão confortável, mas nos bastidores havia tensões familiares que levaram a mudanças dolorosas tanto para as vinícolas quanto para a Pousada em Red Hills, que tinha sido aberta e gerenciada por Kendall. O albergue, localizado em Dundee, abriu com grande alarde em 1999 e inclui um restaurante locavore, Farm to Fork.
- Do lado do vinho.
- Bergstrom não produzirá mais vinhos Lancellotti.
- Por vários anos.
- Josh fez vinhos para clientes fora da vinícola (incluindo as excelentes colheitas iniciais de Ayoub).
- Até que ele e seus parceiros familiares decidiram se concentrar apenas na vinícola da família.
- Em 2008.
- Josh e seu pai compraram irmãos.
- Incluindo Paul e Kendall.
- Bergstrom obteve um contrato de longo prazo no vinhedo Lancellotti e operou o local.
“Recentemente, Paul perguntou se eu poderia aumentar sua produção a um nível que eu não me sentia confortável produzindo”, disse Josh. “Então eu pensei que era melhor pedir a ele para procurar outro enólogo que tivesse seus melhores interesses em mente, e eu pedi a ele metade do vinhedo de Lancellotti na forma de um contrato de longo prazo por acre [um pouco como eu com Shea e Temperance Hill, entre outros]. “
“Isso permitirá que Paulo cresça e produza vinhos fiéis à sua visão, enquanto Bergstrom se concentrará nos blocos de vinhedos lancellotti que tradicionalmente fizeram do nosso vinho vinhedo único um excelente vinho. Nada sobre nosso vinhedo Lancellotti Pinot Noir mudará e Sigrid Chardonnay continuará a conter frutas Lancellotti.
“E eu acho que você vai começar a ver vinhos Paul cada vez mais emocionantes à medida que você desenvolve sua marca, independentemente dos meus esforços e da Bergstrom Wines. Então, realmente, estamos apenas mudando a estrutura do negócio para fazer a família e ambos os negócios felizes.
“Sim, foi um ano louco”, disse De Lancellotti, “mas a boa notícia é que estou me concentrando no Vinhedo da família Lancellotti e estou assumindo a maior parte do vinhedo para nossa marca. Eu vou ter dois pinots da propriedade no futuro e, claro, a propriedade Chardonnay.
No Inn em Red Hills, os associados de Kendall a expulsaram no início deste ano, quando uma rodada de refinanciamento foi necessária. Desde esta semana, ela não está mais envolvida. O Provenance Group, empresa de gestão e consultoria hoteleira especializada em “propriedades problemáticas”, de acordo com seu site, assumiu em fevereiro. Os hóspedes da Provenance incluem o Max Hotel em Seattle e o Lucia Hotel em Portland.
A propriedade foi recuperada no início desta semana pela Harvest Inn LLC, que consiste principalmente dos parceiros originais do sul da Califórnia, sem Kendall, que disse que a fazenda para o diretor de Fork havia renunciado.
“Obviamente, é difícil perder algo em que coloquei meu coração e alma”, disse Kendall na terça-feira depois que o acordo foi alcançado. “Agora posso me concentrar na minha antiga família e voltar ao meu negócio imobiliário. “