A safra 2017 do Domaine La Barroche foi reduzida pela quebra das uvas.
A parte sul do Vale do Rhone, na França, tem estado em um rolo, com colheitas superlativas em termos de qualidade e quantidade em 2015 e 2016, 2017 está emergindo como uma tendência única: qualidade.
- “A qualidade das uvas foi perfeita.
- Com maturidade e frescor”.
- Explica Jean-Paul Daumen.
- Da Domaine de la Vieille Julienne.
- Em Chateauneuf-du-Pape.
- “Mas os rendimentos são muito.
- Muito baixos.
- Cerca de 50% menos.
- “.
Como na parte norte do vale, a estação começou cedo, com um inverno ameno e um abril perfeito para cartões postais, no entanto, maio ficou mais frio, com algumas chuvas fortes durante o período de floração que resultaram em um alto nível de gotejamento) sobre a principal variedade de uva vermelha da região, Grenache.
“As videiras cresceram a uma taxa de quebra durante a floração, devido a esta primavera. Então a chuva e o frio realmente trouxeram muito gotejamento”, explica Julien Barrot de Domaine La Barroche em Chateauneuf-du-Pape.
Os rendimentos caíram de 30% a 65% ou mais, dependendo do setor, e gigondas foi particularmente afetada.
“Infelizmente, estávamos na parte da designação mais danificada pelo gotejamento e acabamos com 45% menos do que em 2016”, explica Julien Bréchet, da Domaine des Bosquets, em Gigondas. “O resultado foi [0,6 a 0,9 toneladas por acre. “]. Poderíamos escolher colher cedo o suficiente, mas maduro, pois não havia nenhum problema de amadurecimento com esse rendimento. A maturidade era perfeita, sem estresse.
A chuva se dissipou no início de junho, e a partir daí a estação foi quente e seca, sem chuva até meados de novembro, o que resultou em condições ideais de crescimento para os aglomerados que eventualmente se formaram, com as videiras localizadas em solos de argila sendo o melhor desempenho (devido à sua retenção de água).
“Tivemos [5,4 polegadas] de chuva durante os seis meses do ciclo vegetativo, e a média é [12 polegadas]”, explica Frédéric Coulon de Domaine de Beaurenard, em Chateauneuf. “Mas não há estresse real no vinhedo em geral. era cedo e o ciclo de maturação correu bem.
A estação continuou no início da safra, com a maior parte da safra no final de setembro, com um amadurecimento uniforme e fácil, graças em parte à redução da carga de colheita.
“O rendimento médio [para nós] será de cerca de [1,6 toneladas por acre]”, explica Marc Perrin, do Château de Beaucastel em Châteauneuf. “Grenache caiu 50%, Syrah 20%, Mourvèdre estava normal. A vindima foi muito saudável e a qualidade das uvas excelente. A classificação não era realmente necessária nesta safra. Boa cor e boa acidez. Os vinhos são muito equilibrados, muito elegantes com uma certa doçura dos taninos mas sem sensação de calor. “
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