Beberemos mais, quem vai ser o vinho?

Já era hora de eu aproveitar o início do dia lendo a seção de esportes, hoje em dia são as primeiras páginas e todas as histórias de negócios que me chamam a atenção.

As poucas notícias difíceis são encorajadoras. Mas para o setor vitivinícola, há um raio de esperança nos cenários de pessimismo e desastre, e isto é: as pessoas não vão parar de beber vinho e, de fato, espero o mercado interno?Você, eu e muitos novos convertidos vão fazê-lo beber tanto ou mais vinho este ano como no ano passado. O mercado vai crescer. Você não pode dizer que há muitas empresas hoje em dia, a maioria contrata.

  • O que é claro ou pouco claro para os enólogos sobre esse tipo de bola de cristal é que.
  • Embora seja verdade que o consumo de vinho permanecerá constante.
  • Se não forte.
  • Isso não significa que as pessoas vão beber seus vinhos.

Todos os dias recebo e-mails que promovem enormes reduções de preços em todos os tipos de vinhos. Eu olhei para alguns dos sites de leilões na Internet e os preços também são baixos, tornando-se um daqueles mercados raros para compradores de vinho.

Não, o desafio para os produtores, incluindo nossos próprios enólogos americanos, é ter participação de mercado, ou seja, vender a mesma quantidade de vinho em 2009 que foi vendida em 2008 e 2007, não será tão fácil.

Os cérebros dos vinhedos com quem conversei nos últimos dias dizem que estão focados na redução de estoques, o que pode significar qualquer coisa, desde grandes descontos até vendas incendiárias até ilusões de marca sem qualquer tração no mercado.

Eles também dizem que a curta colheita na Califórnia em 2008 será uma bênção porque aliviará as vendas e os estoques, que são altos.

O desafio para os viticultores é reduzir os preços para facilitar os estoques ou conservar estoques. Muitos vinhos se beneficiarão de um ou dois anos de cuidados. Mas não tenho certeza se muitas empresas têm flexibilidade ou liquidez para enfrentar a recessão e esperar pelo vento. Mas mesmo quando isso muda, a outra questão é quanto tempo antes, ou mesmo se, os preços voltarão às suas altas recentes.

Para os produtores de vinho, essa é uma decisão difícil com implicações potencialmente devastadoras: ficar preso entre uma rocha e um lugar duro nunca é confortável.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *