P: Beber de barriga cheia evita ressaca?- Angel, West Orange, N. J.
R: A ressaca é um grupo de sintomas indesejados que resultam do consumo excessivo de álcool. O consumo excessivo de álcool pode causar desequilíbrio eletrólito, desidratação, interrupção de padrões de sono repousantes e problemas gastrointestinais; Os sintomas podem incluir dor de cabeça, náusea, tontura, ansiedade, fadiga, confusão e aumento da frequência cardíaca, entre outros. Existem inúmeros mitos sobre a prevenção e tratamento da ressaca, muitos dos quais já foram quebrados ou confirmados, incluindo álcool barato ou caro. vinho tinto ou branco, a luta contra os sintomas com café e cafeína e se a altitude influencia ou não a gravidade de uma ressaca. Até o clima e a genética podem influenciar como o álcool nos afeta.
- No entanto.
- Quando se trata de comida.
- Comer realmente ajuda.
- Segundo a professora Helena Conibear.
- Codiretora do Fórum Científico Internacional de Pesquisa do Álcool.
- “é sempre aconselhável comer antes ou enquanto bebe.
- Portanto.
- Eles são liberados mais lentamente.
- Enzimas ADH [álcool desidrogenado] em seu fígado podem quebrar quase um copo de álcool por hora.
- Não podemos fazer nada para acelerar a velocidade de trabalho do fígado.
- Mas podemos ajudar diminuindo a velocidade em que o álcool é absorvido por comer comida quando bebemos.
- Ela continua dizendo que “beber água com vinho e comer enquanto bebe.
- O que chamamos de abordagem ‘sorber e sabor’.
- é preferível.
- No entanto.
- Beber de barriga cheia não reduz a quantidade de álcool que você bebe.
- Então se você beber demais.
- Você vai sofrer as consequências.
- A mensagem.
- Como sempre.
- é moderação!.
Se você está procurando por um vinho que não cause ressaca, você terá mais chances de encontrar um unicórnio.