Eu bebi sassicaia falsa no fim de semana passado na casa de um amigo perto de Pisa. O vinho não era meu, mas eu disse ao meu amigo que a garrafa dele não fazia sentido. O grande presente foi a capa da marca que não tinha estampa vintage. E a garrafa era uma garrafa verde escura moderna com um pescoço longo. As garrafas das safras sass atuais não são assim, e todas as safras recentes e anteriores têm a safra impressa na rolha.
“As garrafas vêm de uma grande coleção que comprei há alguns meses”, diz meu amigo, que é colecionador de vinhos na Toscana. “O homem disse que as garrafas eram dos anos 1980 e perderam seus rótulos. “
- Senti pena do meu amigo.
- Tenho quase vergonha de dizer que sua garrafa do famoso Cabernet Sauvignon vermelho na região de Bolgheri era falsa.
- Ele disse que comprou centenas de garrafas da coleção que incluía borgonha de alta-alta.
- Borgonha.
- Barolos e super toscanos.
- Entre outros.
Era um acordo em dinheiro. Duvido que ele tenha algum recurso à falsificação. E as outras garrafas eram kosher, onde estavam? Tínhamos um Monfortino Conterno Giacomo sem a etiqueta do pescoço vintage que parecia a verdadeira. Pensei que fosse 1978. Agora me pergunto se era legítimo.
Eu acho que meu amigo estava um pouco envergonhado. Mesmo que o vinho seja falso, acho que é muito bom”, eu estava brincando apenas no meio do caminho.
Também achei que era um Cabernet Sauvignon muito bom por suas ervas frescas e caráter de boné preto, taninos firmes e um acabamento fresco e frutado, mas não tinha a complexidade ou classe de Sassicaia. Disse ao meu amigo que confirmaria a fraude. Alguns dias depois com o dono da Tenuta San Guido, a propriedade que Sass faz.
Ontem à noite, Nicoli Incisa della Rocchetta veio jantar com outros sete grandes produtores de vinho toscano para uma degustação às cegas de 1997 em comparação com 1998 que incluía Solaia, Sassicaia, Messorio, Galatrona, Masseto, Ornellaia, Rediga, Scrio e outros. Eu vou te dizer amanhã. Mas Nicoli não disse muito quando contei sobre a fraude e mostrei a ele a rolha falsa.
? É um problema “, disse ele, balançando a cabeça. Eu ficava olhando para a rolha.
Você pode dizer de novo. E obviamente não é culpa deles, mas você tem que se perguntar quantas pessoas têm garrafas falsas de Sassicaia, ou outros vinhos, em seus porões esperando para serem servidos.