Uma meta-análise de mais de um milhão de pessoas em todo o mundo revelou que os bebedores moderados têm uma coisa em comum: eles tendem a viver mais do que os não-bebedores e, em particular, bebedores pesados.
“Nossos dados mostram que o consumo de pequenas quantidades de álcool leva a uma redução da mortalidade de até 18%”, disse o principal autor do estudo, Augusto Di Castelnuovo, pesquisador da Universidade Católica de Campobasso, na Itália. “Mas depois de várias bebidas, as coisas mudam radicalmente. [Quem bebe demais] não só perde essa vantagem, mas aumenta o risco de morte em relação à quantidade de álcool consumida. “
- A pesquisa.
- Publicada na edição de dezembro do Archives of Internal Medicine.
- Indica que o estudo foi realizado porque.
- Embora o consumo moderado de álcool esteja associado à saúde cardíaca favorável.
- A relação da substância com a mortalidade permanece “controversa” (talvez mais considerando três a quatro taças de vinho por dia para homens é considerada moderada na Europa.
- Enquanto quatro navios são considerados consumo excessivo em um estudo nos EUA.
- Mas não é a primeira vez.
Os cientistas coletaram informações de 34 estudos em todo o mundo, excluindo a África e a América do Sul, que examinaram o fator estilo de vida de 1. 015. 835 indivíduos, em pesquisas que, em alguns casos, datam do início dos anos 1980. Um total de 94. 533 mortes foram registradas e Di Castelnuovo e sua equipe analisaram suas causas de morte, tanto naturais quanto não naturais, em relação aos seus hábitos de beber.
A equipe constatou que, em comparação com os não bebedores, uma baixa dose de álcool (o equivalente a meio copo de vinho) consumida por dia resultou na melhor proteção para ambos os sexos, com uma mortalidade média de 18%.
Depois de meio copo, os resultados diferem por sexo, mulheres que bebem o equivalente a uma taça de vinho por dia têm uma taxa de mortalidade 16% menor que a dos não bebedores, mas as mulheres que bebem duas bebidas e meia chegaram ao ponto de equilíbrio com abstencionistas, e nada mais do que isso e o risco de morrer tornou-se maior. Mulheres que bebiam quatro porções de álcool por dia tinham 20% mais chances de morrer mais jovens do que não bebiam.
O mesmo efeito foi observado nos homens, mas com maiores quantidades proporcionais de consumo. Metade dos vidros foi considerado o mais protetor, mas os homens tinham mortalidade de 10% a três porções (foram duas para mulheres). eles estavam quites com os não bebedores e tinham um risco 20% maior de mortalidade com sete bebidas por dia.
O consumo moderado e o aumento da expectativa de vida, bem como suas diferentes relações com mulheres e homens, foram “um fato metabólico”, disse Licia Iacoviello, diretora do laboratório de epidemiologia genética e ambiental da universidade. “Sabemos que as mulheres metabolizam o álcool de uma forma diferente e que a concentração de álcool no sangue atinge níveis mais elevados. Como resultado, consumir mais de duas doses pode causar vários efeitos nocivos, alertou ele, “como doença hepática ou um risco aumentado de certas formas de tumores”. “
No entanto, os cientistas disseram que havia muitos problemas com estimativas tão amplas e que a atenção não deveria ser sobre o quanto beber para prolongar a vida, mas em como o álcool é consumido.
“É a maneira como bebemos o que faz a diferença: pequenas quantidades, de preferência durante as refeições, parecem ser o caminho certo”, disse o coautor Giovanni De Gaetano, diretor dos laboratórios de pesquisa da universidade. “Esta é outra característica da dieta mediterrânea, onde o álcool, o vinho acima de tudo, é o companheiro ideal para um jantar ou almoço, mas é isso”, disse ele. O resto do dia deve ser absolutamente livre de álcool.