Beber um pouco de vinho todas as noites pode significar mais dias em sua vida, de acordo com uma equipe de pesquisadores holandeses que apresentou os resultados de seu estudo quarta-feira na 47ª conferência anual da American Heart Association sobre epidemiologia e prevenção de doenças cardiovasculares em Orlando, Flórida.
“Nosso estudo mostrou que o consumo de álcool leve a longo prazo em homens de meia-idade estava associado não apenas ao risco de morte cardiovascular e a todas as causas, mas também com uma maior expectativa de vida aos 50 anos”, disse a autora principal Martinette Streppel, do Instituto Nacional de Saúde Pública e Meio Ambiente de Bilthoven. Países Baixos. “Além disso, o consumo de vinho leve a longo prazo está associado a um efeito protetor adicional em comparação com o consumo leve a moderado de álcool de outros tipos. “
- A maior proteção foi encontrada em homens que bebiam cerca de meia taça de vinho por dia.
- Os resultados refletem os resultados de uma meta-análise de 2006 sobre a vida de mais de um milhão de pessoas em todo o mundo.
- Este estudo constatou que bebedores leves a moderados vivem mais do que os não bebedores e.
- Em particular.
- Bebedores pesados.
Segundo Streppel, estudos anteriores associaram consumo leve a moderado com aumento da expectativa de vida e melhor saúde cardiovascular; no entanto, esses estudos tendem a não examinar diferentes bebidas alcoólicas separadamente ou medir os efeitos do consumo durante um período de 40 anos. .
A pesquisa de Streppel extraiu dados de 1. 373 participantes do sexo masculino do maior estudo de Zutphen (em homenagem à cidade holandesa onde a população foi encontrada), em que homens nascidos entre 1900 e 1920 foram questionados sobre seus hábitos alimentares e de estilo de vida sete vezes ao longo de 40 anos. , de 1960 a 2000. O objetivo da pesquisa de Zutphen, em si um subconjunto do estudo mais amplo dos sete países, foi medir o efeito das escolhas de estilo de vida sobre o risco de doenças crônicas.
O estudo coletou informações sobre os hábitos alimentares dos homens, os níveis de consumo de álcool e o tipo de bebida que os homens bebem rotineiramente, bem como dados sobre sua altura, colesterol, frequência cardíaca em repouso e hábitos de fumar.
Streppel e sua equipe compararam as taxas e causas de morte dos homens aos seus hábitos de beber e descobriram que os homens mais longevos bebiam 1,5 onças de vinho por dia, ou cerca de meio copo. Esse grupo tinha 40% menos chances de consumir álcool. morrem tão jovens quanto não-bebedores, e 48% menos propensos a morrer de uma determinada doença cardiovascular.
Os bebedores moderados também apresentaram menor benefício: beber uma ou duas bebidas de qualquer tipo de álcool por dia foi associado a um risco 36% menor de morte por todas as causas e um risco 34% menor de morte cardiovascular. diminuiu para os bebedores pesados, uma vez que os incidentes de acidentes e doenças relacionados ao álcool aumentaram em relação ao aumento do consumo, embora estes não tenham sido observados no estudo.
Em média, bebedores leves e moderados de todos os tipos de álcool viveram 1,6 anos a mais do que os não bebedores; se sua bebida favorita era vinho, esse número aumentou para 3,8 anos a mais do que os não bebedores.
Embora os pesquisadores não adessem especificamente por que o álcool pode fornecer esse benefício, Streppel assume que “um efeito protetor do consumo leve de álcool” pode ser devido a um aumento do colesterol ligado a lipoproteínas de alta densidade ou uma redução na coagulação sanguínea . . . “
Embora o tipo de vinho não tenha sido medido separadamente no estudo, os pesquisadores acreditam que o vinho tinto pode oferecer mais proteção do que o vinho branco, como pesquisas em animais anteriores sugeriram que polifenóis encontrados naturalmente no vinho tinto ajudam a bloquear a formação de placas ateroscéricas: tecido adiposo que se acumula nas artérias , causando um derrame ou ataque cardíaco.
Estudos recentes de um desses polifenóis, o resveratrol, mostraram que ele pode prolongar a vida dos camundongos, mesmo quando os roedores estão perigosamente acima do peso, o que também pode aumentar a longevidade dos peixes tropicais, enquanto outro estudo descobriu que o produto químico melhora a saúde cardiovascular.
Um dos pontos fortes de seu estudo, disse Streppel, foi que ele se concentrou nos hábitos de consumo ao longo da vida, obtendo assim uma melhor ideia de como o álcool afeta o corpo ao longo de quatro décadas, permitindo que ele fizesse uma forte recomendação sobre os hábitos de consumo.
“As pessoas que já consomem bebidas alcoólicas devem fazê-lo de forma leve, um ou dois copos por dia, e de preferência beber vinho”, disse Streppel, mas alertou que os resultados não são desculpa para ressar o tipo de prática. “Não é aconselhável começar a beber”. álcool por causa de seus benefícios para a saúde. “
A American Heart Association também faz essa recomendação, afirmando que existem outros métodos comprovados para alcançar melhores resultados, como o manejo adequado do peso, atividade física adequada, uma dieta saudável e parar de fumar. Segundo a associação, ainda não há evidências sólidas e científicas de que o consumo de vinho ou qualquer outra bebida alcoólica possa substituir essas medidas convencionais.