Prosecco também deve escalar colinas metafóricas. (Mattia Mionetto)
O editor-adjunto da Wine Spectator, Ben O’Donnell, explica a frustração do alto nível do Prosecco com a distinção de seu terroir e pergunta, com o que está em jogo, se Prosecco seguirá os tropeços e triunfos de Beaujolais, Bordeaux. Ou champanhe?