A diferença entre os grandes vinhos do Piemonte e os muito bons é simplesmente reduzida à questão de quais enólogos estão mais comprometidos em alcançar a mais alta qualidade. Não é segredo que viticultores como Voerzio, Angelo Gaja, Aldo Conterno e Bruno Giacosa parecem capazes de produzir vinhos da melhor qualidade em uma determinada safra, destacando-se mais uma vez nas degustações deste ano. Felizmente, outras áreas como Vietti, Luciano Sandrone, Renato Ratti e Corino mostram a mesma dedicação e produzem resultados surpreendentes.
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