Barolo é mais do que um dos grandes vinhos do mundo e parceiro de uma das mais variadas e refinadas cozinhas de Italia. Es uma paisagem evocativa de colinas ligeiramente ondulantes cobertas por um edredom de vinhedos e coroadas por aldeias medievais com paralelepípedos sinuosos. ruas e vistas dos Alpes, explica Robert Camuto, do Wine Spectator.
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