Novas denominações emergem como fungos na Itália (e muitas vezes não fazem sentido), por isso é reconfortante ver o reconhecimento de uma região que a merece. A subzone Nizza, há muito conhecida por seus excelentes Barberas, recebeu status DOCG com a safra de 2014.Os vinhos estão agora fazendo sua aparição nos Estados Unidos.
O Nizza DOCG não foi uma decisão impulsiva. Os viticultores reconheceram o potencial da região por décadas e procuraram demarcar a subzona na década de 1990.O nome “Nizza” começou a aparecer nas gravadoras com a safra de 2000.Em 2008, Barbera d’Asti mudou-se do estado doc para o estado do DOCG, com a adição de “Superiore Nizza” aos vinhos subzone.Desde 2014, Nizza é autônoma.
- Falei recentemente com Stefano Chiarlo de Michele Chiarlo.
- Que me mostrou algumas safras de sua Nizza Cipressi.
- Chiarlo também é membro do conselho de administração da Consorzio Barbera d’Asti e da Monferrato Wines e está otimista com a nova designação.
- Neste nome para o futuro “.
- Disse ele.
- No Langhe.
- Eles se concentram em Nebbiolo.
- Tantos produtores de Barolo e Barbaresco estão procurando uma propriedade em Monferrato para Barbera.
- “A produção aumentou de 25.
- 000 caixas para quase 70.
- 000 caixas entre as safras de 2013 e 2016.
- E pode ser aumentada para 350.
- 000 caixas.
- Dependendo da área máxima de vinho disponível.
Michele Chiarlo produz Barolo e Barbaresco e está intimamente ligada ao Cerequio de Barolo cru, onde a marca também desenvolveu um hotel de luxo.No entanto, a vinícola está localizada em Calamandrana, uma das 18 aldeias com designação de nizza de origem.Nizza Cipressi 2014 de Chiarlo ($91.28) é brilhante e pura, oferecendo aromas e sabores de violeta, amora, groselha e especiarias leves.Lindamente equilibrado e expressivo, também tem estrutura para envelhecer.2015, que será lançado na próxima primavera, é denso e atrativo, com sabores ainda mais explosivos de cereja.
Outros produtores notáveis de Nizza são Olim Bauda, Coppo, Prunotto e Vietti.Eu ainda não provei nenhuma de suas culturas a partir de 2014 ou mais tarde, mas todos eles fizeram bons engarrafamentos em Nizza sob o nome Barbera d’Asti Superiore em safras anteriores.
A área de Nizza é mais baixa que os vinhedos barbera em Alba, e geralmente desfruta de uma estação de crescimento mais quente, seus solos são sedimentos marinhos, mistura de areia, lodo arenoso e argila.
O Nizza DOCG pede 100% de Barbera, em comparação com 90% da denominação Barbera de Asti Superiore Nizza.Nizza (e o nome Nizza Vigna para barbeiros para um único vinhedo) tem uma condição mínima de envelhecimento de 18 meses, seis dos quais devem ser feitos de madeira, enquanto Nizza Reserva e Nizza Vigna devem reservar idade mínima de 30 meses , 12 vinhos de madeira.Os vinhos Nizza Vigna também devem atingir um limite de rendimento menor de até 2,5 toneladas por acre, em comparação com o limite superior de 2,83 toneladas para Nizza.
Com 45 produtores na área geográfica delimitada, Nizza pode se tornar para Barbera o que Dogliani, um pouco maior na área, é para Dolcetto: uma abordagem de uva única, plantada nos melhores lugares para elevar a qualidade.