Em 2000, os moradores do Vale de Napa Lillian e Richard Dickson plantaram 1. 200 oliveiras em uma propriedade do Jamieson Canyon de propriedade da família Lillian desde 1888. As árvores da variedade Taggiasca vêm da Ligúria, onde a cultivar, conhecida por sua baixa acidez e sabor frutífero, foi desenvolvida no século XII por monges beneditinos.
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