O incêndio de Hennessey consumiu um carro quando o fogo se mudou do condado de Napa para Vacaville na manhã de quarta-feira. (JOSH EDELSON / AFP via Getty Images) Atualização: 20 de agosto às 12:00 ET Os incêndios se juntaram à pandemia e à economia na lista de desafios para os enólogos da Califórnia em […]
Atualização: Incêndios florestais devastam regiões vinícolas da Califórnia Read More »
Detetive Cru (Jean-Luc Petit / Gamma-Rapho via Getty Images) A Borgonha tornou-se palco das histórias mais comoventes do cinema de vinho. Um jovem somado deve dominar os chablis e os chablis. Uma geada devastadora destrói uma colheita. Um supervilão internacional encena uma complexa fraude de vários anos. Mas poucos correspondem ao potencial enredo de Pinot
Cinco anos atrás, Julia Coney decidiu combinar sua paixão por escrita e vinho quando sua mãe apontou o quanto ela possuía. (Cortesia de Julia Coney) Quando perguntada como viu a atual agitação social nos Estados Unidos, a escritora e educadora de vinhos Julia Coney disse que viu uma oportunidade. “Venho da convicção de que temos
Dando voz aos profissionais do vinho negro: uma conversa com Julia Coney Read More »
Pergunte ao Dr. Vinny. Olá! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me as perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe? Você também pode me fazer essas “perguntas estúpidas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de
Havia vinho na América antes dos europeus? Quando começa a história do vinho na América? A maioria de nós pensa em missionários espanhóis, um punhado de virginianos e Thomas Jefferson “pioneiros” da viticultura, ou quem está tentando fazê-lo. Mas novas pesquisas intrigantes sobre sítios arqueológicos no centro do Texas são as primeiras a sugerir que
Há pouca fumaça no ar no Parque Estadual Big Basin Redwoods enquanto uma sequoia queima após o incêndio do CZU August Lightning Complex. (Kent Nishimura / Los Angeles Times via Getty Images) Atualizada em 24 de agosto às 14h30. As regiões vinícolas da Califórnia tiveram uma pausa no último fim de semana porque ventos fortes
Pergunte ao Dr. Vinny. Olá! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me as perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe? Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas mais
Quais são as condições legais para a venda de suplementos de infusão de vinho? Read More »
A Casa do Reno, concluída em 1884, é a peça central da propriedade histórica de Beringer e foi a residência do fundador Frederick Beringer. (Cortesia de Beringer Vineyards) Chardonnay prospera ao longo da costa norte da Califórnia, especialmente nos vinhedos históricos de Napa, Sonoma e Mendocino. Embora os vinhos desses condados vizinhos possam mostrar características
Vinho da semana de 24 de agosto de 2020 Nautilus Sauvignon Blanc Marlborough 2019 (90 pontos, US$ 20) Limão curado, Os principais sabores de limão e pera são aromáticos e intensos, fixados em uma moldura macia e suculenta, com detalhes agradáveis de capim-limão, gengibre cristalizado e nectarina, seguido de um acabamento persistente. Beba agora. 40.000
O acordo inclui Sexton Vineyard, muito na encosta do Vale yarra que Phil Sexton plantou em 1997. (Cortesia de Passos Gigantes) Jackson Family Wines (JFW) expande Down Under, assinando um acordo para adquirir a vinícola Giant Steps no Australian Yarra Valley em Victoria do fundador Phil Sexton. A compra inclui os vinhedos Sexton e Applejack,
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