Como amante de todos os italianos, eu costumo recorrer à Toscana ou Piemonte para associar macarrão com vinho, mas em um jantar recente, uma garrafa de vermelho italiano foi engarrafada como uma garrafa de reposição. Um amigo meu trouxe 2007 The Lodge Hill Shiraz para Jim Barry, que fez um ótimo trabalho equilibrando frutas exuberantes com seu estilo elegante. Havia um monte de amora boysen e especiarias no paladar cremoso, com notas sutis de hortelã e eucalipto. Mas é o frescor ácido do vinho que criou uma boa sociedade com massas. Dei-lhe 89 pontos, não cego.
Clare Valley tem um dos climas mais moderados da Austrália, por isso recomenda-se Riesling, por isso a região é mais conhecida; No entanto, este vinho prova que Shiraz também pode brilhar aqui, e a US $ 17, é um bom valor para o dinheiro.
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- Com: Leia a revisão original de degustação às cegas de Jim Barry Shiraz Clare Valley.
- The Lodge Hill 2007 (US$ 90.
- US$ 20).
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