15 quai de la Tournelle, em Paris, tem sido o lar do lendário Restaurant Tour d’Argent por mais de dois séculos. O proprietário André Terrail conversou com a assistente editorial da Wine Spectator, Samantha Falewée, sobre sua infância em um dos melhores destinos gastronômicos do mundo e a evolução do vinho e da comida no mundo. famoso restaurante tradicional.
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