Ontem eu estava degustando excelentes vinhos da margem direita, incluindo Pétrus, Cheval-Blanc, Le Pin, Vieux Chateau Certan e Ausone, e conheci um produtor que conheço de Graves, e isso me lembrou das tristes verdades sobre Bordeaux na época. .
Ele disse que ficou surpreso que todos vieram – alguns dizem que 5. 000 enólogos chegarão a Bordeaux em poucos dias – vêm à região para provar 2005, mas ele realmente não se importa com os pequenos produtores de vinho da região.
- “É estranho que todos percorram a região para visitar vários castelos.
- Mas haverá tantos que não serão visitados”.
- Acrescentou.
- Ele disse muito triste.
- Eles estarão à sua porta para olhar para fora e se perguntar por que ninguém quer visitá-los.
Parece muito dramático, mas parece ser a verdade. A situação econômica do produtor médio de vinhos – e há mais de 10. 000 – é terrível. Ontem eu ouvi de um comerciante que estava pagando o equivalente a cerca de US $ 1,20 a garrafa para um único Bordeaux na maior parte da grande safra de 2005. “Isso não parece possível”, disse ele. Mas é muito, muito triste.
Ele disse que há muitas propriedades à venda, não apenas as grandes. “Há alguns anos, os bancos deram às pessoas 110% de financiamento para comprar propriedades de vinho, e agora querem seu dinheiro”, acrescentou. É uma desgraça.
Os bancos podem ter amarrado os produtores para se enforcarem, parece impossível sair de sua miséria. O mercado simplesmente não está lá, mesmo com a qualidade de 2005.
Na verdade, muitos pequenos produtores não podiam se dar ao luxo de manter seus vinhedos ou fazer seus vinhos. Hoje testei uma série de amostras de barris de pequenos castelos bastante medíocres.
Isso é muito ruim. Que pena. A reputação de Bordeaux em 2005 não será suficiente para salvar muitos.
Portanto, é importante lembrar que nem todos em Bordeaux parecem estar comemorando sua boa sorte com a safra de 2005.