Revisando uma ideia proposta pela primeira vez há mais de três anos, o Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms está considerando a criação de uma nova área de vinho dos EUA. Mas não é a primeira vez. Ao largo da costa da Califórnia.
A nova AVA cobriria 14 milhões de acres dentro de 22. 000 milhas quadradas das costas norte, central e sul da Califórnia, que seria a maior AVA do estado.
- Dezesseis enólogos e produtores da Califórnia se inscreveram na ATF para o novo nome.
- Buscando diferenciar entre vinhos que atualmente possuem a designação genérica da Califórnia.
- Vinhos montados a partir de uvas cultivadas apenas em regiões costeiras mais frias.
- Como os condados de Napa.
- Sonoma e Santa Bárbara.
- Não serão mais agrupados com vinhos que usam frutas mais quentes do vale central.
Se aprovada, a nova AVA provavelmente afetaria o uso do termo “costeiro”, que é usado em muitos rótulos de vinho da Califórnia, mas atualmente não tem uma definição ATF.
Para se tornar uma AVA oficial, uma região vinícola deve ter características geográficas distintas, como seu clima ou solo, que a distinguem das regiões circundantes. “Acreditamos que a costa é favorável ao clima nas regiões orientais, por isso acreditamos que cumprimos os requisitos regulatórios”, disse Pete Downs, vice-presidente de assuntos governamentais da Kendall-Jackson Wine Estates, um dos líderes por trás da petição.
Uma proposta semelhante foi apresentada pela primeira vez em 1997, mas a ATF a rejeitou, citando a falta de dados climáticos corroborando. A última proposta inclui informações meteorológicas adicionais.
Esta petição também é apoiada pela Vinícola Robert Mondavi, que anteriormente se opôs à nova AVA. “Como originalmente proposto, não achamos que fosse único o suficiente para se defender”, disse Andy Bledsoe, vice-presidente de viticultura de Mondavi. mudamos nossa posição para proteger a integridade do nome costeiro. Temos visto abusos flagrantes onde o vinho deturpa o consumidor, onde o “litoral” está no rótulo, mas as uvas não necessariamente vêm de regiões costeiras. “
O texto completo da proposta da ATF pode ser encontrado na edição de 26 de setembro do Cadastro Federal. A agência federal está buscando comentários públicos, que devem ser enviados até 26 de dezembro para Tom Busey, Divisão de Regulamentos, Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms, 650 Massachusetts Ave. NW, Washington, DC 20229.
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